Riv mandelmassan, vispa ner den i äggen med elvisp. Skala apelsinerna med en vass kniv och skär ut skinnfria klyftor, lägg dem i en skål och låt dem marinera med lite Grand Marnier
Riv mandelmassan. Lägg lingonsylt smaksatt med apelsinskal och -saft som fyllning. Förvara tårtan svalt. Rör matfett, florsocker, apelsinskal och äggula till en smidig smörkräm
Den här tårta blir ganska platt när man gör den med mandelmassa. I en bunke, blanda mandelmassan med smöret väl, blanda i ett ägg i taget, tillsätt sedan mjölet