Filéa apelsinerna och lägg i en skål/burk med frysta hallon och färska blåbär. När jag bläddrade i boken så fastnade jag i alla fall direkt för hennes pannacottamed lakritsmarinerade bär
Lakritspannacotta har jag fått till vilket var så där gott om man jämför med vanlig pannacotta. När glassen är färdig så varva med frusna hallon i en skål
Mandelpannacottan gjorde jag första gången nu till konfirmationen. Rosta riven mandelmassa i torr stekpanna, toppa sedan pannacottorna med det och dekorera sedan lite blandat med färskt hallon eller geléhallon
Jag twistade till det med en browniebotten, hallon- och vaniljpannacotta. Servera med färska hallon. Eller det är jag väl alltid med det är extra mycket nu
