Panerad rödtunga recept

Fisk meunière med brynt smör

Fisk meunière med brynt smör

Sätt ugnen på 100°. Rensa och skölj fisken. Salta och vänd den i mjöl. Stek fisken i omgångar i hälften av smöret i en stor stekpanna ca 3 min på varje sida

Här är jag!

Varmrätt- Far och jag åt panerad, stekt rödtunga med böcklingssmör, rödbetor, pommes allumette och goda salladsblad, jag gav bort kaprisbären