"I din bok ger du även recept påmat som passar olika individer. – Att äta ayurvediskt handlar om att äta mat som anpassas efter din kroppstyp och på så sätt läka, rena och stärka kroppen
Bakom maten står göteborgare frånolikaländer, kulturer och stadsdelar. Nu på lördag eller/och söndag insisterar jag på att ni som har turen att vara i närheten av Göteborg beger er till Kanaltorget, för att för en mindre slant smaka matfrån världens alla hörn
Mat & Hälsa. Enligt en ny rapport från OECD, Organisationen för ekonomiskt samarbete och utveckling, blir européerna allt fetare och Sverige är ett av de länder där fetman ökar snabbast
"Öronbarn" som får ofta öroninflammationer och hamnar på antibiotikakur efter antibiotikakur kan bli fria från dessa inflammationer genom att sluta med mjölkprodukter
Mamma och pappa lagade långkok och bakade eget bröd, det var egentligen inget fel på den maten de gav oss (förutom att den var fettfri), men jag var mest intresserad av brödet, pastan, riset och potatisen
På senare tid har det blivit mycket om vinländer med svag representation på vårt monopol. Detta kanske inte låter bra i ett rött vin, men jag gillar de här, det ger eget uttryck som visar på ett släktskap med viner från Etna, Italien, och Eisenberg, Österrike
Det kommer berättelse på berättelse om barn (och även vuxna) som blir friska från allergier/sjukdomar och får sjukdomssymtom lindrade av att äta "renare" mat och då även mer vegetariskt
En recepttävling där mat- och vinbloggare frånolikaländer bl a Sverige har bjudits att delta. Vi delades in i olikamatlag där vi fick ansvaret för att lägga upp och servera de olika rätterna
Syrsor lever i stora delar av världen, men den störa variationer av arter hittar vi i tropikerna och det är också i tropiska länder som de är vanligast i maten
Kanske mängder och portioner från USA, haha – man ska ha för mycket matpå tallriken. – På engelska säger man ”variety is the spice of life”, och jag tror att detta uttryck passar mig perfekt när det kommer till mat
