Strö över persilja för extra piffighet och servera med bröd och en klick turkiskyoghurt. Känns som att det snackats nog om det här med sol och värme men kan inte låta bli att bli lite avundsjuk på de som faktiskt HAR SOL
Rör i yoghurten i grytan och smaka av med salt och peppar. Lägg köttet i en gryta. Passar bra med nykokt pasta, ris eller pressad potatis och en fräsch sallad
Visade sig att sambon inte var så förtjust i p-nackor men gillade ändå smaken pågrytan. Var i grönsaksbutiken på torget och köpte ett kilo palsternackor
Recept på hummus hittar du här och recept på vitlökssås hittar du längre ner i detta inlägg. Grytan ska egentligen tillagas i det traditionella kokkärlet tagine (ett glaserat lerkärl med ett toppigt lock), men jag har ingen sådan utan jag gör den här rätten i en vanlig rostfri gryta, vilket fungerar alldeles utmärkt
Dela tomaterna, ta bort kvisthålet, i fyra delar och släng i dem med. Lägg till en liten sås påturkiskyoghurt, mynta och en finhackad saltad citronklyfta
För varje år ser vi hur det fylls på mer och mer med chips, godis, läsk och kakor i butikerna. Ostdiskarna i butikerna är väldigt stora och på marknaderna säljer många lokala odlare sitt eget smör, yoghurt och även ostar
Nyttiga såna är inte svårt att hitta på, när man äter LCHF. Den är god till grönsaker, kokta ägg, blandad med majonnäs och Turkiskyoghurt, i grytor, stekt fisk, till kallskuret, som Tapas m
Strimla paprikan på längden och hacka ner svampen och stek allt i en gryta. Låt koka upp igen och mska av en sista gång innan du serverar med en rejäl näve koriander, lite nachochips, fint strimlad isbergssallad och en klick turkiskyoghurt
