Som tur är är sambon ledig i mellandagarna så han har tid att fixa med detta. Dela kycklingfiléerna längsmed så det blir två filéer av varje filé och skär dom sedan i strimlor
Koka upp och rör runt med en slev. Smaka av servera med pasta. Koka en gryta broccoli nästan mjuk. 2 dl crémefrachie 2 dl grädde 1 grönsaksbuljongtärningPeppar och salt Blandas och hälls över nykokt broccoli
Späd med mjölken under oavbruten vispning. Smaksätt med salt, vitpeppar och muskot. Täck med resten av pastan, salsiccia- och béchamelsås, och strö över resterande parmesanost
Krossa vitlöksklyftorna med knivbladet (ett knep jag lärde mig av Jamie Oliver i ett av hans första program) så går det lättare att hacka och använda vitlöken
Strimla lövbiffen och fräs den tillsammans med löken och vitlöken tills det fått lite färg. Tillsätt grädden och låt allt sjuda en stund innan du reder av med maizenan
Häll i en avlång form klädd med bakplåtspapper. 4 ½ dl turkiskyoughurt. 4 ½ dl turkiskyoughurt. Den här typen av bröd är så smidiga och kan varieras till oändlighet
Chicken chutney med isbergsallad och turkiskyoughurt. Snabb och enkel kycklingrätt med mycket smak tack vare hemgjord chili & paprika chutney (recept på den kommer) och därför så är salladen rätt neutral
persilja att garnera med. 800 g lövbiff smör att steka i 4 msk tomatpuré 3 dl vatten 3 msk koncentrerad oxfond 2 msk kinesisk soja 1 dl vispgrädde 3 dl crème fraiche flingsalt persilja att garnera med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.