Det här receptet på päronglass är magiskt gott, och mintmarängerna till blir pricken över i. Skeda upp päronglassen, och servera med mörk choklad och mintmaränger
Vad sägs om pizza med karamelliserad fänkål, rödlök, valnötter och chevré, fisktacos med pico de gallo samt en päronglass med salt kolasås och pecannötter
När jag fyllde år för inte så längesedan så köpte jag mig själv en present, en glassmaskin. Jordgubb, Vaniljkesella & Päron & jag skojar inte när jag säger att päronglassen blev något av det godaste jag ätit i glassväg
Päronglass med dajm6 portioner2,5 dl vispgrädde2 dl mjölk3 äggulor0,75 dl råsocker0,5 vaniljstång2 stora päron2 dubbeldajm eller motsvarande mängd dajmkulor1 gelatinbladSkala päronen och dela i små bitar. Häll glassmeten i glassmaskin och kör i 40 minuter
Kör i glassmaskin och ha mot slutet i den hackade chokladen. Fortsättning på grannens päron. ) Tänkte mig egentligen som en variant på den klassiska efterrätten med päron och after eight, men vår lilla affär hade faktiskt inte after eight (vilket är helt OK med tanke på att den är väldigt liten och jag mest är otroligt glad att den finns överhuvudtaget)
Päronglass med daim, mjölkchokladglass och storfavoriten vaniljglass. En glassmaskin. Jag har länge pratat om en glassmaskin, främst för att jag tycker det är så tidsödande att göra en egen sorbet och då jag önskar en krämig, vaniljsmakande glass och inte en genomfryst parfait eller köpeglass som inte smakar riktigt vanilj
