Strö över hackad persilja och servera omelettenmed en sallad. Omeletten ska vara lite krämig. Koka upp under omrörning och späd eventuellt med lite av sparrisspadet från burken
Hur bra är det inte medomelett. Den här omeletten görs i ett vattenbad i ugnen och den blir bara sådär perfekt som jag vill att en ugnsomelett ska vara
Det är också gott att servera svamp eller sparrisstuvning till omeletten. Jag har ledigt denna veckan och då passar det bra att göra en god omelettmed räkstuvning
Strö över hackad persilja och servera omelettenmed en sallad. Omeletten ska vara lite krämig. Koka upp under omrörning och späd eventuellt med lite av sparrisspadet från burken
Vänd över halva omelettenmed en stekspade och låt den glida ner på en tallrik. När jag gick över till Lowcarb, blev det ofta en vanlig omelette till frukost
Krydda med lite peppar och lägg i sparrisen eller sparrisstuvningen. Lyft omelettenmed gaffeln både vid kanterna och i mitten, så att ägg som ännu inte stelnat rinner till botten för att stelna i den varma pannan
