Nudla recept

Reker med nudler og grønnsaker

Reker med nudler og grønnsaker

3 stk gulrot3 cm pepperrot1/3 sellerirot1 brett sukkererter 1/2 dl frisk persille (finhakket)1/2 dl frisk basilikum ( finhakket)2 pakker nudler500 g råe reker eller scampiRens og skrubb grønnsaker, skjær dem på Saladmaster maskinen på kone nr
Wok a´la ankanplankan

Wok a´la ankanplankan

Koka nudla enligt anvisning i rapsolja och salt. Till sist går paprikan i och häll över Uncle Ben´s såserna och de andra smaksättarna, ta det försiktigt med sesamoljan bara… När det hela börjar kännas klart lägg i nudlarna och låt allt bli varmt, smaka av om det behövs mer
Het ramen med zucchininudlar, sugarsnaps, pesto och ägg

Het ramen med zucchininudlar, sugarsnaps, pesto och ägg

Denna gång föll valet på två sorters glutenfria nudlar - risnudlar och zucchininudlar. Egentligen hade jag endast tänkt använda mig av de sistnämna, men så hade jag några risnudlar över i kylen, så jag kastade ner dem också
Scampi og grønnsakswok

Scampi og grønnsakswok

500 g rå scampi1 squash1 cm frisk ingefær1 kinesisk hvitløk1 rødløk1/4 sellerirotTin og skrelle scampi
Fiskekaker med asiatisk vri

Fiskekaker med asiatisk vri

Jeg skrev om hjemmelagde fiskekaker for ikke så lenge siden. Om man bruker fantasien ørlite, er det lett å variere over disse
Ukes meny nr.3

Ukes meny nr.3

Saftig delikate kanonkuler Kylling enchiladas i oljepanna Fiskekaker av sei Makaroniform med kjøttpølser Biffsnadder Fårikål Marinert kalkunbryst med woka grønnsaker og nudler med soppsjy
Mynta EKO i Göteborg

Mynta EKO i Göteborg

Kryddor, Tofu, padta, nudlat mm. Hej Göteborg & EKO-lovers. Här kommer ett tips om Hisingens första EKObutik i Kvillebäcken
Wok med kylling og nudler.

Wok med kylling og nudler.

Wok er rask og god mat som passer like perfekt til travle hverdager som en til en helg man bare vil ha god mat uten for mye strev
kyllingwok

kyllingwok

2 stk kylling filet1 pk nudler 3 stk sjampingjong ½ rød paprika( kjæres i strimler)1 liten boks babymais 1 liten boks bambusskudd 1 ss honning 2 ss soyasaus1/2 dl kylling kraft 1 ss sherry evt

Thailändsk soppa

50 gram risnudlar. Varm oljan i wok eller en stor stekepanne. Stek løk, vitløk i ca 2- 3 min. Tilsett morot, squash och broccoli
Vårruller

Vårruller

400 g kjøttdeig1 neve nudler1 stor løk ( kone nr 4)1/4 kål ( konr nr 4)2 stk kinesisk hvitløk ( kone nr 1)1 gulrot ( kone nr 2)4 ss søt chilisaussalt og pepperSkjær opp grønnsakene på Saladmaster maskina med de forskjelige konene som står over
Kylling wok med chili og banan

Kylling wok med chili og banan

Til 2 personer300 g renskåret kylling kjøtt i strimler 7 ss olje til steking3 ½ ts hakket frisk ingefær 1 stk banan 1 ¾ dl cashewnøtter 10 ½ ss søt chilisaus Forvarm woken eller en kjele på middels varme, eller oljepanna på fullt
Kalkunbiff med sprø grønnsaker

Kalkunbiff med sprø grønnsaker

Til 4 personerKalkunfilet i skiver, ca. 150 g per personkvernet pepper12 stk knaske gulrøtter1/2 fenikel1 stk plommetomat150 g sukkererter 5 ss soyasaus uten saltForvarm oljepanna på 230 grader

Goliatwok

Blanda löken och broccolin och svampen med nudlarna, woka, här måste man röra om hela tiden. 1 del(ar) nudlar , för 12 personer

Stekte nudler med kylling (Phat thai)

Til 4 personer2 kyllingfileter i strimler½ dl soyaolje1 fedd hakket hvitløk4 vårløk i ringerca 100 g reker1 dl bønnespirer4 egg250 g risnudler2 ½ dl hønsebuljong (vann + ½ buljongterning)ca 2 ss ketchup1-2 ts chilipasta (sambal oelek)2 ss soyasaussalt og pepperSurr kyllingstrimlene i oljepanna med litt olje

Syra/bas balans

- 2,6Nudlar av grahamsmjöl -2,0Soyanudlar. 2,6Nudlar av. Vi bör äta 75% basisk och 25% sur kost för att kroppen inte ska bli försurad

Het räkwok

Rör ner nudlar och räkor i woken. 5 portioner äggnudlar. Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en wok eller stekpanna