Nubberöra potatis ägg recept

Nubberöra, ost toast med löjrom och laxceviche på nytt sätt.

Nubberöra, ost toast med löjrom och laxceviche på nytt sätt.

Bryt av ett knäckesticks på mitten och läggNubberöran dekorera med gräslök. Så här gör du 40 minuter Nubberöra- Hacka dill och gräslök fint. Tärna i mindre bitar potatis, ägg och 6-7 bitar matjessill blanda allt i en skål. 1 st liten kokt kall potatis. 1 st hårdkokt ägg
Nubberöra

Nubberöra

Tärna potatisen, matjessillen och äggen fint. Förrätt, nattamat eller helt enkelt en lunch - surdegsbröd med nubberöra, det blir inte så mycket bättre än så
Klassisk gubbröra

Klassisk gubbröra

I bloggen Matgeek hittade vi recept på en riktig klassisk gubbröra och bestämde oss för att testa den till påsk, istället för att göra vår “vanliga” Nubberöra
Allt påskens goda på en tallrik

Allt påskens goda på en tallrik

Nubberöra. Kokt potatis. Hårdkoka äggen. Sparrissallad med pocherade vaktelägg. Knäck äggen, ett och ett i en skål och rör ner i det kokande vattnet
Nubberöra

Nubberöra

Blanda samtliga ingredienser utom potatis och bröd. Läggnubberöran, garnera med finhackat ägg och färsk dill
Nubberöra

Nubberöra

Gör samma sak med potatisen. Skär äggen i kuber med hjälp av en äggskärare. Här kommer en av mina största favoriter på julbordet, nubberöra

Henriks nubberöra

Läggnubberöran på tex rostat bröd eller i små glas och ringla över såsen. Koka äggen och hacka dem. Färskpotatis tvättas noggrannt och skäres i små ca 3 x 3 cm stora bitar. Ha ev i mera eller mindre kaviar till såsen om man önskar 4 ägg. 1 kg färskpotatis eller 3 st stora potatisar