Norges nationalrätt recept

Lammgryta med Aioli

Lammgryta med Aioli

Jag är mer förtjust i lammrätter med smaker från Medelhavet, men jag äter gärna den Norska nationalrätten ibland
Får i kål. Norges nationalrätt.

Får i kål. Norges nationalrätt.

Får i kål är en maträtt här i Norge som man älskar och prisar lika mycket som självaste nationaldagen den 17 maj
Lammfärsbullar

Lammfärsbullar

som nationalrätten fårikål. Lamm är ett sådant kött som jag ätit väldigt lite, men så kom jag kom till Norge

Lammsäsong

Deras nationalrätt får i kål, är ett måste på hösten. Lammsäsongen är igång för fullt. Speciellt i Norge, där äter norrmännen  lamm som aldrig förr

Norsk köttsoppa

Häll vatten i en stor kastrull. I med buljongtärningarna, tärna köttet och lägg i grytan, skala och tärna alla rotsaker och koka tills det är mört