De kan serveras som en hel rätt med bröd och sallad eller som en sidorätt vid maten. Inlägget Maakouda- Nordafrikanska potatisbullar dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Jag har lagat en hel del mat i förväg, och fryst in den, så att jag ska ha tid till att packa och annat skoj som finns att sysselsätta sig med när man ska flytta
lite så känns det, vi vill snart ha vår och dekorerar matbordet med tulpaner. Nordafrikansk kycklinggryta värmer gott så här mitt i vintern, en av vännerna ropar som ullstrumpor för magen
Tabbouleh är en klassisk persiljesallad från Libanon, gjord på persilja, färska tomater, vitlök, olivolja, bulgurvete eller couscousgryn, pressad citron och kryddor
Den lätt nordafrikanska kryddningen värmde oss när vi satt inne och eldade brasa. Det är en maträtt avpassad för alla de som på sommaren har begränsade kokmöjligheter
ölpanerad tofu, grönkålspasta med majs, nordafrikansk harissapotatis och vegetariska färsbollar. sorry för sjukt oinspierarade veckomatsedlar på sistone
Det är framställt av en nordafrikansk, mycket näringsrik och glutenfri ört, som traditionellt används i "pannkakorna" injera, och som hör till basmaten i Etiopien och Eritrea
Nordafrikansk, näringsrik ört. Eftersom jag den senaste tiden har fått en del förfrågningar på mailen angående olika glutenfria mjölsorter har jag tänkt att jag skulle göra en sammanställning av olika slags mjöl och flingor som kan vara användbara när man bakar glutenfritt
Ras al-hanout betyder ” bäst i butiken” och är en kryddblandning om förknippas med det nordafrikanska köket, och kan innehålla upp emot trettio olika kryddor
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Brik är en klassisk nordafrikansk rätt som kan tillagas på många olika vis. Brik kan serveras som en aptitretare, lätt lunch eller som tillbehör till maten
