Ta upp brödet ur grytan och låt det svalna på galler under köksduk. Vik in kanterna mot mitten 6 till 8 gånger och forma degen till ett runt bröd. Lägg på locket, ställ in grytan mitt i ugnen och grädda brödet i cirka 30 minuter. Ta av locket och grädda i ytterligare cirka 20 minuter tills brödet har fin färg
Vill du göra ett helt bröd i gryta går det alldeles utmärkt. Kväll. Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vatten och mjölk när jästen är upplöst
Vill du göra ett helt bröd i gryta går det alldeles utmärkt. Finns det något härligare än att vakna en lördagsmorgon av lukten av nybakat bullar och nybryggt kaffe
Jag gillar att äta nygräddat bröd på morgone, känns lite som en lyxfrukost då och dessa frallor är så otroligt lätta att göra och allt arbete görs kvällen innan, bara att grädda på morgonen
Imorse gräddade jag ett så gott bröd som stått i kylskåpet och jäst över natten. Gör degen lämpligtvis vid 22-tiden för att sedan grädda bröden vid 09-tiden på morgonen
Att vakna på morgonen, dricka en kopp kaffe och under tiden värms ugnen upp, för att sedan baka av dessa nattjästa rågfrallor (eller annat bröd för den delen)
Nybakat bröd, finns ju inget godare till frukost, eller det är i alla fall väldigt gott. Innan du sätter in baguetterna i ugnen så spraya med lite vatten i ugnen eller lägg in lite vatten på en plåt i botten på ugnen, detta för att brödet ska få en bra skorpa
