Denna rätt kan varieras hur mycket som helst, ta de grönsaker ni gillar där hemma, lägg till nötter om ni så önskar, byt ut kycklingen mot räkor eller servera Sweet Chili sås till
Nasigoreng är en indonesisk rätt som oftast innehåller kyckling, grönsaker och ris. Finhacka lök och vitlök och strimla kycklingen, skala morötterna och skär strimlor med en osthyvel
Det är en alldeles utmärkt indonesisk pytt i panna om man har kyckling eller fläskkött över, och i kylskåpet ligger just nu lite ugnsbakad kyckling och väntar på att bli uppäten
Strimla eller tärna kycklingen. ihop kall sås om du önskar ha den till NasiGoreng. Fräs kyckling och skinka eller fläskkött någon minut så det får färg och blir genomstekt
Skär kycklingen i bitar. Kvällens middag blev nasigoreng eller det stämmer ju inte riktigt för nasi betyder ju ris och goreng betyder stekt, men det blev stekt blomkål istället för ris
Hacka kycklingen och löken och stek dem i oljan tills kycklingen nästa är helt klar. Krydda med curryn som är kvar och currypastan och häll på det kokade riset och steka det med kycklingblandningen i ca 4 min. 3 kycklingfiléer
Smaka av nasigorengen med mer kryddor, vänd i räkorna snabbt och lägg upp på ett fat. Ca 300 g kyckling, skinka eller fläskkött (ta mer eller mindre beroende på vad du har hemma eller tycker om)4 portioner kokt ris (gärna långkornigt, typ jasmineris)2 tsk curry2 gula lökarca. Ca 300 g kyckling
