Jag har under senaste veckorna delat med mig av den vegetariska mat jag äter. Vegetariskt. Och jag är fortfarande grym på pointssnåla recept ( haha ) och jag vet att många äter vegetariskt ibland, även om dem också äter kött
Det är pizza, oftast finns nasigoreng, ibland nån pasta och en annan balinesisk rätt gado gado som har varit god på några ställen och mindre god på något
Det är liksom så otroligt okomplicerat att äta helvegetariskt här. Förutom gado gado som jag redan lovordat finns ju fantastiska nasigoreng, alltså stekt ris med grönsaker i olika varianter
Först vegetariska vårrullar med stark sötsur sås. En kopp med färsk frukt, två rostade skivor bröd med marmelad, nasigoreng, friterad potatis med grillad paprika, min egen morgonbruschetta på rostad toast och grillade tomater
Vill man ha en vegetarisk rätt så går det alldeles utmärkt att servera risotton som den är tillsammans med lite färska grönsaker och den som föredrar att servera den som sidorätt till en god köttbit kan göra det
