Murklor sås recept

Stuvade Murklor

Stuvade Murklor

Till en murkelsås tar jag mer grädde, lite mjölk och buljong. Murkeltider Nu finns det gott om murklor i skogen, om man har tur att ramla över ett bra ställe
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

Skölj murklorna och hacka dem i mindre bitar. LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider
Rödvinssås med murklor

Rödvinssås med murklor

Skölj murklorna och låt rinna av. Hit kan såsen förberedas. Vid servering värms såsen och grädden tillsätts och reds ev
Kycklingsås med murklor

Kycklingsås med murklor

Två burkar med murklor eller valfri annan svamp. Jag har ätit såsen med både pasta och med kokt ris. Skölj murklorna väldigt noggrant och hacka i lagom stora bitar
Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

Hacka murklorna fint. Smaka av såsen med en aning salt om det behövs och såsen är klar för servering. Ge under tiden murkelsåsen ett lätt uppkok
Dagens recept: Köttfärs i smördeg

Dagens recept: Köttfärs i smördeg

En god sås och en sallad är allt som behövs som tillbehör. Gott att servera med en god svampsås, gärna på blandsvamp, eller med tomatsås eller madeirasås
Ryggbiff med murkelsås

Ryggbiff med murkelsås

Fräs den finhackade schalottenlöken i smöret och tillsätt murklorna. Ryggbiff med murkelsås och ugnsrostade rotfrukter
Helstekt oxfilé med murkelsås

Helstekt oxfilé med murkelsås

Låt de torkade murklorna ligga i blöt ca en timme. Murkelsås. Hacka de avrunna murklorna. Låt såsen koka på lägsta värme under omröring
Murkelsås

Murkelsås

Skölj murklorna och hacka dem i mindre bitar. Här kommer receptet på såsen till det vi grillade i fredags