Mixa dem med salladslök, blekselleri, ägg och yoghurt. Garnera med blekselleriblad. 5 st selleri. Skala och skiva morötter och lök och fräs i en gryta med matfett i ca 2 minuter
Fyll på med morötter och sellerin. Skriv ut recept Morots och sötpotatissoppa Förberedelsetid 20 Tillagningstid 45 Portioner Ingredienser2 msk olivolja2 st buljongtärningar Kyckling alt grönsaksbuljong2-3 cm ingefära grovriven1 msk fransk senap5 st morötter skivade2-3 st selleristjälkar finhackade1 st medelstor sötpotatis skalad och skivad1-2 st palsternackor skalad och skivad2 st schalottenlökar finhackade2 st stora vitlöksklyftor finhackadepersilja finhackad Förberedelsetid 20 Tillagningstid 45 Portioner Ingredienser2 msk olivolja2 st buljongtärningar Kyckling alt grönsaksbuljong2-3 cm ingefära grovriven1 msk fransk senap5 st morötter skivade2-3 st selleristjälkar finhackade1 st medelstor sötpotatis skalad och skivad1-2 st palsternackor skalad och skivad2 st schalottenlökar finhackade2 st stora vitlöksklyftor finhackadepersilja finhackad Instruktioner Fräs lök, ingefära och vitlök i grytan. 2-3 st selleristjälkar. 2-3 st selleristjälkar
Min favoriträtt till hösten måste helt klart vara den här morotssoppan. ) För att vara helt ärlig har jag bara tyckt att IDÉN om morotssoppa verkar god, men var aldrig sådär värst sugen på det heller
Nu är jag sugen på att även göra min egen tahini men till det här receptet fick det bli en färdigköpt och den passade väldigt bra i morotssoppan tillsammans med fänkålsfrön och kummin
Kall morotssoppa. Den mest kända kalla soppan är ju gaspacho, med gurka och tomat, men här kommer en mer säsongsanpassad soppa på morot, äpple och selleri
Skala och tärna morötter, lök och selleri. bit rotselleri (150 g). Morot, ingefära och curry ger en orientalisk touche till soppan och limen gör den fräsch och frisk i smaken
Mixa dem med salladslök, blekselleri, ägg och yoghurt. garnera med blekselleriblad. 5 st stjälk selleri. Skala och skiva morötter och lök och fräs i en gryta med matfett i ca 2 minuter
Tillsätt lök, selleri och persiljekvistar. 50 g rotselleri. Låt kanel och ingefära puttra i margarinet. Fyll på med morötter, gurkmeja, paprikapulver, buljongtärningar och linser
