Spättan vändes i mjöl och stektes i rikligt med smör, äkta svenskt smör. Vi, som i jag och Lars då. Och har man en god sås, så är det gott med lite kokt potatis också
Servera falukorven med blomkålscrèmen, äpplenaoch potatisen. Mixa den slät och smaka av med salt. Bryn potatisarna i olja till fin färg i en stekpanna på medeltemperatur
Stekt torskrygg med rostad pumpaoch friterad brysselkålPrecis som grönkål eller svartkål blir också brysselkålen god om den friteras eller rostas med olja och salt i ugnen tills den blir krispig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.