Raw cheesecake är gjord på blötlagda cashewnötter som tillsammans med kokosolja bildar en gräddig och krämig vegansk “cream cheese” som håller ihop kakan
Jag valde att göra cheesecakenmed vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
mjölkfri,. - Toppa med färska hallon eller färska jordgubbar och blåbär, och chokladsås (recept. Jag ska jobba lite mer på att få den att bli mer fast i konsistensen, men även om jag kanske inte lyckas med det, är detta världens godaste vegansk cheesecake
Rabarber- och jordgubbscheesecake. Det gör jag med ett samlingsinlägg för mjölkfria tårtor. Det här med att välja ut min favorittårta det är som att ställa en åsna mellan två hötappar
Gör den här raw cheesecakenmedblåbär och choklad och hasselnötsbotten. Vill man så ersätter man jordgubbarna med mer blåbär eller andra bär så som hallon
