Vi åt kycklingen tillsammans med ris och en blandad bönsallad. Härom veckan slängde jag ihop en marinad till kycklingben, som var väldigt enkelt men samtidigt så otroligt god att jag bara måste dela med mig av den
Häll marinaden i plastpåsen och gnid den runt om kycklingvingarna. Marinad. Blanda honung, olja, soja, riven vitlök, chilisås, chili explosion och chermoula i en skål
Pressa vitlöken och blanda den med resterande ingredienser till marinaden i en bunke. Marinad. Därför valde jag igår att göra en rätt som går åt rakt motsatta håll - en biffwok med nudlar och cashewnötter
Häll marinaden i plastpåsen och gnid den runt om kycklingvingarna. Marinad. Blanda honung, olja, soja, riven vitlök, chilisås, chili explosion och chermoula i en skål
Blanda ihop ingredienserna till marinaden i en skål och vänd i bitarna. Marinad. Hjärtat bankar och under hela åskvädret sitter jag med axlarna uppdragna och väntar bara på att få börja andas igen
Strimla fläskfilén och lägg i marinad i påse ett par timmar. Marinad. Servera gärna med en sås gjord på creme fracihe och sweet chilisås, salt och peppar
Rör ihop en marinadmed olja ochsoja, pressa i en klyfta vitlök. Lägg köttet i dubbla plastpåsar och häll på marinaden, låt det ligga i kylen medan du förbereder grönsakerna
Lägg över i en ugnssäker form (eller plåt med bakplåtspapper) och ringla över olivolja. Blanda ihop alla ingredienser till marinadenoch häll över kycklingen
Marinaden av olivolja, salladslök, basilika och citron gjorde sitt till. Lägg gärna kycklingfilen i marinaden kvällen före så den hinner suga i sig alla goda smaker)
