Smula sönder kexen med kryddorna i en matberedare, tillsätt smält smör och kör samman till en massa. Tryck ut massan i en bakpappersklädd form med löstagbar botten (ca 23 cm i diameter)
Dessutom gjorde jag en kladdig kladdkaka med polkagrädde till samt en Lingoncheesecake med kanel. I går hade vi 3-årskalas för Oliver som fyllde år i onsdags
1. Krossa kex och pepparkakor, gärna i matberedare. Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Fördela smulorna i 12 pappersformar och ställ de gärna i ett muffinsbleck