Leilas kanelbullar mandelmassa recept

Klassiska kanelbullar!

Klassiska kanelbullar!

Bulldegen var Leilas, och jag gillar den även om den kanske smakar lite väl mycket smör. Speciellt på helt vanliga kanelbullar utan en massa vaniljkräm, eller mandelmassa eller nyttigheter som substitutfyllning
Kanelbullens dag

Kanelbullens dag

Men jag tänker inte baka några kanelbullar. Vi ska på ettårskalas hos Olivers kompis Emma på eftermiddagen och då kanske det bjuds på kanelbullar

Kanelbullar

Vill du göra lyxvariant – rör ner ett litet paket mandelmassa i fyllningen (riv mandelmassan först så går det lättare)
Andra advent och saffransbullar

Andra advent och saffransbullar

Jag gjorde saffransdegen från Leilas recept som jag tycker brukar bli bra. Namnet sticky buns är benämningen på amerikanska kanelbullar med glasyr
Semlor

Semlor

Jag tycker att det här receptet passar bra till allt möjligt, kanelbullar, vetekransar m. Jag tänker inte ge mig på att baka vetebullar här i USA, och jag har inte sett mandelmassa i affärerna

Vetebullar, grundrecept med variation

KANELBULLAR. Rör innanmätet krämigt med riven mandelmassa och grädde (se nedan). 2 delar riven mandelmassa. Till 40 g inkråm och 80 g mandelmassa använde jag 2 ½ msk grädde. 60 g riven mandelmassa. 2 delar riven mandelmassa. 80 g mandelmassa använde jag 2 ½ msk grädde. 60 g riven mandelmassa