LeifMannerströms "Husmanskonst" och valt ut recept. Inkokt laxMannerströms style. Valet föll på inkokt lax med tillbehör, en rätt som är faktiskt var ny för mig i matlagningssammanhang så det fanns ingen anledningen att tveka
Älskar LeifMannerströms replik när en utav deltagarna berömde Per Moberg. Laxen. Hetta upp en stekpanna och stek laxspetten gyllene runt om i sesamoljan på medelvärme
Tack vare LeifMannerström och Sveriges mästerkock upptäckte vi den och det är jag glad för. På spetten var den lax, tonfisk, pilgrimsmussla och grönsaker
Vårt favoritrecept på fisklasagne finns i LeifMannerströms bok "Husmanskonst" och vi äter den ofta på lördagar och den passar aldeles utmärkt också som bjudmat, eftersom den går att förbereda och den blir dessutom alltid populär
LeifMannerström ger ut en ny julkokbok. Jag har givetvis Leifs äldre julkokbok som jag bara älskar. Jag lägger in sillen, gravar laxen, rullar köttbullar, kokar och griljerar skinkan, gör revbensspjällen
LeifMannerströms recept från hans kokbok. Ska nu grava min lax med dill och brännvin. Gnid in laxen med blandningen och lägg den i en påse eller djup skål och låt stå kallt i ett dygn
LeifMannerströms recept från hans kokbok. Ska nu grava min lax med dill och brännvin. Gnid in laxen med blandningen och lägg den i en påse eller djup skål och låt stå kallt i ett dygn
Fördela med en klick på varje laxbit. Skär laxen i 8 lika stora bitar och placera dem i en ugnsfast form. Gratinera i mitten av ugnen ca 7-10 minuter, beroende av laxens tjocklek. 300 g laxfilé
Älskar LeifMannerströms replik när en utav deltagarna berömde Per Moberg. Laxen. Hetta upp en stekpanna och stek laxspetten gyllene runt om i sesamoljan på medelvärme
LeifMannerström, Tore Wretman och Carl Butler var mammas husgudar. Mammas husgud Mannerström skulle smaka och bedöma min Biff a la Lindström och jag var i stort sätt svimfärdig
