Köttfärsfylld Ugnspannkaka. Lchf Köttfärsfylld Ugnspannkaka. 2016-01-10, 19. 25. Här kommer nummer tre, den sista rätten jag totade ihop vid spisen idag
Pannkaka är något som på senare tid med GI och LCHF allt mer förknippats som något onyttigt. Det är även till viss del en del sanning bakom det, då de flesta pannkakor mest innehåller vitt raffinerat mjöl och ofta serveras med någon söt sylt, utan nämnvärt bär eller fruktinnehåll som tillbehör
Det blir mer ugnspannkaka över det hela. Här har jag gjort en vegetarisk variant av LCHF-pizzan och toppat med en lättfixad tomatsås och zucchini, Har du tid kan du gärna koka ihop tomatsåsen en stund, men det går bra utan också
Vare sig jag kör LCHF eller ej så använder jag hellre vaniljpulver än vanligt vaniljsocker, då kan jag själv bestämma hur sött det blir och smaken blir fylligare
En riktig LCHF are dessutom. Det är ju så gott med ugnspannkaka. Men här pratar vi risky business när man glatt meddelar tjejerna plus en lika matkräsen kompis på besök att det blir ugnspannkaka
När man börjar med LCHF är det inte helt solklart vad man får och vad man inte får äta. Äter ägg är det enkla svaret, men tröttnar du på det kan du tex göra mina blomkålsbröd, wraps med olika fyllning, ugnspannkaka (funkar som en macka om du äter den kall) eller helt enkelt bara äta pålägg
