sesambröd, oopsies och en del grövre sorter med nötter och annat. Sedan jag började med LCHF har det svåraste varit att avstå från brödet (om jag undantar mjölken förstås)
sesambröd, oopsies och en del grövre sorter med nötter och annat. Sedan jag började med LCHF har det svåraste varit att avstå från brödet (om jag undantar mjölken förstås)
Jag hittade receptet på bloggen "56kilo" och dett är ett LCHF-bröd, alltså lågt kolhydrats-innehåll. 3 ägg100 gram philadelphiaost (jag använde den lägre fetthalten)1 nypa salt1/8 tsk vinäger(för lite brödigare konsistens 0,5 msk fiberhusk + 1 tsk bakpulver)ev
Hittade ett recept inne hos Kardemummagumman på ett lchfbröd som jag testade på förmiddagen. Påminner om Oopsies men har mer brödkänsla, tack vare mandelmjölet, antar jag
) Har tidigare - på jobbet faktiskt, till barnen - gjort pulled pork Afelia ur Birgitta Höglunds kokbok "Långkok för LCHF och Paleo" och nu använde jag mig av samma kryddmarinad och det passade kanon
Är inte så förtjust i oopsies, kesobröd och andra liknande LCHF-bröd, de smakar mest stekta ägg. Det är en viktig sak när man pratar LCHF/Paleo-bröd, att de förutom att innehålla en låg halt kolhydrater, även bör vara glutenfria
Oopsiesarna är ett saftigt bröd och går att göra i olika varianter, t. Vill du äta ett nyttigare bröd. Som bakelse kan du lägga färska bär och grädde på brödet
