Laxtoast med pepparrot recept

Fantastisk lax- & pestotoast

Fantastisk lax- & pestotoast

Kallrökt laxtoastmed pesto & mozzarella. På mörkt bröd istället för vitt och i våffeljärn istället för smörgåsgrill (funkar faktiskt jätte bra med våffeljärn när man inte har något annat haha) - men ja, SJUKT gott blev det

Tillbehören som klarar skivan

Eller varför inte den mumsiga laxtoasten här intill som jag är så oförskämt nöjd med. Hemgjord pepparrotssnapsmed citron och rosmarin

Laxtoast med krispiga grönsaker

Bred på majonnäs och pepparrot. Skölj och ansa grönsakerna, skär dem i stavar och servera dem råa och knapriga till laxtoasten

God laxtoast

Blanda medpepparroten och créme fraichen. Smaksätt med salt och peppar. Garnera med en citronskiva och dill