Wasabi är japansk pepparrotoch påminner om den vanliga pepparroten. Dom här goda laxrullarna hade vi på påsk, wasabi ger en härlig sting och mixat med ruccula ger det en härlig färg
Blanda samman philadelphiaostenochpepparroten. Ta bort plasten och skiva upp i 1 cm breda skivor före serveringen. 150 g philadelphiaost. 3 msk riven färsk pepparrot
Blanda osten med allt utom lax och sesamfrön. Eller som förrätt på sallasblad med ett gott bröd till. I helgen var jag själv och passade på att äta lax till middag (värmde bara lite makaroner och köttbullar till lillan)
Rör ihop medphiladelphiaostoch smaka av med salt och svartpeppar. Häromdagen fick jag önskemål att dela med mig av lite recept på snittar inför student- och examensfester
Hetta upp en stor stekpanna helst med släpp lättbeläggning. Vispa samman ägg, vatten, salt och peppar. Stek omeletten tills den stelnar på medelstark till svag värme