Laxplanka sås recept

Laxplanka

Laxplanka

Vitvinssås. Förra helgen gjorde vi nämligen laxplanka för första gången, men inte sista för det här var riktigt gott och inte svårt att göra heller
Laxplanka med gräddig ört och vitvinssås

Laxplanka med gräddig ört och vitvinssås

Med denna riktigt härliga sås blir middagen försvinnande god kan jag lova. Vare sig du lagar planka med kött, kyckling eller fisk så är såsen viktig
Laxplanka

Laxplanka

Koka upp vatten i en bred panna med höga kanter (där en såskastrull får plats) till vattenbad. Låt steka klart övertäckt på mycket låg värme medan du lagar såsen
Laxplanka med dillsås

Laxplanka med dillsås

Sist jag gjorde planka blev det en laxplanka med dillsås, så smarrigt. Lax (ugnsbaka den i ugnen till den är klar)Potatismos (potatis, grädde smör, salt peppar och en äggula) Grönsaker (jag hade sparris och brysselkål)Räkor DillsåsDillsås
Laxplanka med dilldijon

Laxplanka med dilldijon

Lägg på varma grönsaker och häll på såsen. Att äta planka är väl ändå bra gott, känns lite lyxigare än att äta på en vanlig tallrik och den här laxplankan blev grymt god
Laxplanka

Laxplanka

Laxplanka med romsås. Romsåsen gör du så här. Sen när du tagit ut plankan så klickar du dit rejält med sås

Laxplanka

, Smält smöret till såsen i en tjockbottnad kastrull och rör ner mjölet. Såsen ska vara kanska tjock, Häll såsen över fisken och gratinera i ca 20 minuter, tills gratängen fått fin färg
Laxplanka med dijonsås

Laxplanka med dijonsås

Laxplanka med dijonsås, riktigt gott. Sås. Blanda allt (utom mjöl) till såsen i en kastrull, smaka av med kryddor och red av med mjöl
Laxplanka med sparris och räkor

Laxplanka med sparris och räkor

1Sås. 1Smält smöret till såsen i en tjockbottnad kastrull och rör ner mjölet. 1Såsen ska vara ganska tjock. 1Häll såsen över fisken och gratinera i ca 20 minuter, tills gratängen fått fin färg
Fredagsmys

Fredagsmys

Laxplanka. Såsen blev denna. Tonåringarna va nöjda och glada, såsen tycker dom ju speciellt mycket om. I fredags så skulle det ju vara lax till middag i detta hus

Laxplanka med Millans kryddning

Gör såsen sen. Jag har varit lat och utgått från färdig hollandaisesås (äkta pulver). Häll på såsen. Förbered potatismoset först