Pocherade ägg. Koka upp vatten i en kastrull. Lägg i ättika och salt. Knäck ett ägg i taget i en kopp. Rör runt i vattnet så det blir en virvel och häll i ägget, hjälp eventuellt till med en sked så ägget håller ihop
Dela bullarna. Blanda färskost och riven pepparrot och bred på båda bullhalvorna. Lägg på sallad, lax och ärtskott på den ena brödhalvan och lägg på locket
Blanda kesella med pressad citron, dill, gräslök och senap. Smaka av med salt och peppar. Bred bordsmargarin på bröden och lägg på skivad avokado, lax, kesellaröra och räkor
Bilderna gör verkligen inte denna laxmacka rättvisa och för det får ni ursäkta oss, men dom är tagna med kameran i mobilen när vi var hemma hos våra kära vänner familjen Persson
Laxmacka med pepparrotskräm (4 port). På fredag är det alla hjärtans dag och det är säkert en hel del som funderar på vad man ska laga för mat där hemma om man inte lyxar till det med restaurangbesök
