Dessa små biffar är superenkla att göra och är ett literoligarealternativtillvanlig lax iugn (även om det är extremt gott också) Man kan även göra dem lite större och ha dem som fiskhamburgare
Tryffelpotatis med laxbiffar och limeaioli, villealdrig att middagen skulle ta slut. Tryffeloljan jag köpte iItalien används flitligt här hemma, det är juu gott
Laxbiffar se tidigareinlägg på innehållet. Vi åt härom dagen laxburgare och det vart kvar så det fickbli det tillmiddagidag med med andra tillbehör bara=)
Säger bara MUMSI. Idag skulle vi äta laxbiffar men jag orkade intefixa o trixa så jag la fyra laxfiléer på grillfolie sen blandade jag ett paket fetaost, ca 1,5dl fraîche och ca 0,5dl grädde till en gucka som jag hällde över filéerna och iniugn på 200 grader i ca 20-30min och serverade med broccoli. ca 20-30min och
Utöver rödbetsburgarna fanns också örtiga nötfärsburgare & laxbiffar från dagen innan. grillade rödbetsburgare i bovetebröd toppade med en bit chèvre + ringlad honung, ett gäng ugnsrostade rotfrukter, en klick soltorkadtomatsås & massor med gröna blad + groddar
Tystnaden, stillheten och lugnet. Igår gjorde jag laxbiffartillmiddag. God Tisdag. Jo klart jag går ut men det är ofta en stressad sväng men idag tog vi det lugnt och de fickspringa lösa