Laxen, potatisenochsparrisenugnsrostasoch det krävs minimalt arbete från er sida. Den här rätten är enkel men jag har ändå noggrant valt minatillbehörtill den ugnsbakadelaxen samt potatisen med omsorg
Det blev supersmarrigttillugnsbakadlax, ett gäng rotfrukter och en färgglad och fräsch sallad. Jag älskar att sittaoch bläddra i en mattidning för att få inspirationtillmin egen matlagning, så när dessa tidningardimper ner i brevlådan brukar jag ha en helig stund tillsammans med en kopp kaffe samtidigt som jag bläddrar itidningenoch tankar upp mig själv med lite ny inspiration
Servera med potatisen kokt i saltat vatten ochrikligt med dill. nypotatis. Om så önskas, kan såsen smaksättas med färsk basilika som mixasisamtidigt med smöret
Helgen har jag inte bestämt ännu, men något med lax lutar det åt samt en stek på söndag. Torsk med grönsaker ifoliepaket med pepparrotssmör och pressad potatis
Laxfilé med örtröra. Pastarätt med lax. Ugnsbakadepaprikor fyllda med krämigoch god linsröra. Med betakaroten kan du skydda dig mot solen ochsamtidigt få färg
Koka potatisensamtidigt som du rör ihop såsen och steker grönsakerna + laxen. Lax, potatis, stekta grönsaker ochmin kalla sås med creme fraiche, honung, dijonsenapochvitvinsvinäger
