Lite bufféstuk blev det och en del lax. Min favorit på buffén var ändå laxen, denna ljuvliga lilla fisk som tillsammans med vinkokta musslor gjorde succé
Broccoli och ädelost är en annan klassisk smaksammansättning, eller varför inte laxoch ädelost. Granatäpplet är fantastiskt vackert och visst passar den in i temat med sin klart röda färg
Paj och stekt lax. Jag serverade stekt lax till pajen. Broccoli- ochädelostpaj. Jag tog revansch på pajen och gjorde om receptet så att det passade mig bättre
Pajen blev lite matigare än bara broccoli- ochädelostpajen eftersom det var lax i den. Jag har tidigare lagat en broccoli- ochädelostpaj som jag gillar
Man kan egentligen fylla ett pajskal med nästan vad som helst – grönsaker, tomater färska eller soltorkade, skinka, ost av olika sorter, kyckling, laxoch så vidare
Jag tror på att välja en basrätt – såsom kyckling, kött eller fisk (jag föredrar lax till bufféer) och sedan bygga på med lättlagade matigare sallader, grönsaker, grönsallad och/eller tomatsallad, kanske en paj om man vill ha extra matigt och mycket och någon god sås/röra till
