Lax med kaprissås recept

Grillad lax med två såser

Grillad lax med två såser

6 6 laxfiléer (6 laxfiléer motsvarar ca 900 g) salt vitpeppar Kaprissås 1 tsk wasabi (eller riven pepparrot) 2 tsk limejuice 3 dl gräddfil 3 msk kapris salt peppar Avokadosås 1 avokado 1 msk pressad citron 2 msk sweet chilisås Lägg till i inköpslistan

Läcker lax med kaprissås

  Krydda laxkotletterna lätt med salt och stek dem gyllenbruna.  Blanda citronsaft med kapris, vitlök och ruccola
Krispiga laxburgare

Krispiga laxburgare

Servera burgarna med rostad potatis, kaprissås, lök, tomat och citron. Skär laxen i mindre tärningar och mixa den med salt och peppar i en matberedare till en grov massa

Grillad laxsida med citron- och kaprissås

Servera laxenmed primörer och kaprissås. Gnid in laxfilémed olivolja och salt och lägg den med skinsidan ner på en ugnsplåt eller folie som du kan ställa på grillen

Krispiga laxburgare

Servera burgarna med rostad potatis, kaprissås, lök, tomat och citron. Skär laxen i mindre tärningar och mixa den med salt och peppar i en matberedare till en grov massa