Kaprissås recept

Kall Kaprissås till schnitzel

Kall Kaprissås till schnitzel

Här kommer ett tips på kall sås till schnitzel. Bara fyra ingredienser så enklare än så här kan det inte bli men ändå en väldigt god sås till schnitzel
Stekt gös med kaprissås

Stekt gös med kaprissås

Kaprissås. Potatis- och morotspuré. Koka potatisen i lättsaltat vatten, häll av och stampa potatisen till en grov puré
Königsberger Klopse - Frikadeller i syrlig kaprissås

Königsberger Klopse - Frikadeller i syrlig kaprissås

Enklaste förklaringen är frikadeller, sjudna köttbullar,  i syrlig kaprissås. Königsberger klopse med potatis och saltad, lövtunn, krispig kålrabbi Från de östra delarna av Tyskland, det som var Preussen och idag ligger i Polen och Ryssland, kommer Königsberger Klopse
Annikas Pasta m. Tonfisk & Kaprissås

Annikas Pasta m. Tonfisk & Kaprissås

1. Koka pastan, ej helt klar, kyl snabbt ner (om ni ej ska äta på en gång. 2. Fräs vitlök, gullök, chilipeppar, kapris, grönsaksbuljong o torkade basilikan
Grillad lax med två såser

Grillad lax med två såser

6 6 laxfiléer (6 laxfiléer motsvarar ca 900 g) salt vitpeppar Kaprissås 1 tsk wasabi (eller riven pepparrot) 2 tsk limejuice 3 dl gräddfil 3 msk kapris salt peppar Avokadosås 1 avokado 1 msk pressad citron 2 msk sweet chilisås Lägg till i inköpslistan
Köttfärslimpa a'la Lindström

Köttfärslimpa a'la Lindström

Kaprissås. Dagens recept är en sammanslagning av två olika maträtter som ni helt säkert känner igen. Fast olika och olika - så värst olika är dom egentligen inte när vi tänker efter
Stekt strömming!

Stekt strömming!

Kall dill & kaprissås. Idag tänkte jag dela med mig av en rätt som ligger mig väldigt varmt om hjärtat
Cornflakes- och parmesankyckling

Cornflakes- och parmesankyckling

Jag brukar servera den med anjovis, kapris och en kall kaprissås. Kaprissås. Cornflakes- och parmesankyckling