Latinamerikansk mat recept

Lördagskväll med turkisk mat

Lördagskväll med turkisk mat

Idag var vi sugna på lamm och hittade fantastisk lammfärs i Hötorgshallen hos Latinamerikanska Livsmedel
Quesadillas

Quesadillas

Latinamerikanskt,. Servera som förrätt eller tillsammans med annan plockmat. Latinamerikanskt,. Sallader och tillbehör till maten
Internationella Salladen

Internationella Salladen

Latinamerikanskt,. Sallader och tillbehör till maten. Latinamerikanskt,. Sallader och tillbehör till maten
Kyckling med cashewnötter och kokosmjölk

Kyckling med cashewnötter och kokosmjölk

kyckling, latinamerikansk . Jag serverade ett pilafris med tomater till. Mat Tagged. Det här är en brasiliansk kycklinggryta där man först marinerar kycklingen med bland annat färska örter och citron och sedan låter den puttra i kokosmjölk och cashewnötter
Grillad chimichurri

Grillad chimichurri

Chimichurri är en latinamerikansk sås som använda mycket till grillat kött. Hel tomat. latinamerikansk . Grilla tomater, paprika, chili, lök och vitlök i en het och torr gjutjärnspanna till du får bra färg runt om
Herr Hägerströms Chiligryta!

Herr Hägerströms Chiligryta!

Finns konserverad i latinamerikanskaaffärer. tortillabröd, majs, tomat, sallad, gurka, vitlökssås, ost
Félipas fantastiska majsbröd

Félipas fantastiska majsbröd

1/2 dl matolja + en msk. Sätt ugnen på 225 grader. Smöra och mjöla en liten långpanna. Strö över den rivna osten i botten och på sidorna
Korv med bröd

Korv med bröd

Mosad avocado, hackad vårlök, grön och röd paprika (grillad och skalad), tomater (riven), vinäger, koriander, vinäger, färsk hackad chili, olivolja
Koka din egen buljong, recept

Koka din egen buljong, recept

I varje nummer av Hötorgshallens tidning Hallen finns det ett avsnitt som heter Matakademin och i det nyaste numret kan du lära dig att koka just buljong tillsammans med Latinamerikanska livsmedel
Vad är en Spansk sallad?....Spansk Sallad.....

Vad är en Spansk sallad?....Spansk Sallad.....

Eftersom detta är något som egentligen används mer i latinamerikanska sallader. Men i Sydamerika, Centralamerika och Asien använder man brun råsocker för att söta smaken, i sallader och mat
Asada de tira i ugn

Asada de tira i ugn

Jag blev sugen på att prova Asada de tira när jag var hos Latinamerikanska livsmedel i Hötorgshallen sist
Dansa salsa med mig

Dansa salsa med mig

Salsa är en dans med ursprung i latinamerikanska folkdanser. Den var en blandning av olika stilar, ungefär som när man piffar upp en maträtt genom att hälla på en sås
Tacos med grillad skirt steak

Tacos med grillad skirt steak

Jag hittade den dock hos Latinamerikanska Livsmedel i Hötorshallen. Jag gjorde tacos med skirt steak som jag serverade med rostade chile poblanos och tomatillo sås