Precis som mor så var far matglad, både när det gällde att laga och äta mat, han stod vid spisen både vid festliga tillfällen och till vardags, och efter mors bortgång lagade han egen mat så länge som hans kropp och knopp tillät
Rätten kom till en söndag eftermiddag när jag var hungrig och inte hade lust att lagamat, tog en titt i kylskåpet och hittade gårdagens grillad lax, trattkantareller och betor
Det handlar lika mycket om att lära sig matvanor och traditioner, vad händer när barnet går på kalas och det bara finns kakor med mycket socker i, får man då plötsligt bara ta en
En rätt som passar en stressad mage perfekt och som är enkel och snabb att laga. det är ofta skonsamt mot maten och du slipper hålla reda på ytterligare en panna på spisen
Orken och tiden att laga upp nya rätter fanns inte riktigt just nu. Tillsammans med mängder av ägg, ostar, smör, lax, räkor, lamm och annat som hör Påsken till, blir det inte så höga kolhydratvärden på det stora hela
Jag lagar faktiskt inte mer mat än vanligt under påskhelgen. Eftersom det inte krävs någon större arbetsinsats för att laga till detta, så kanske det blir några minuter över till en eftertänksam stund i stillhet
Själv lagar jag vanligen inte så mycket mat på själva julafton utan det mesta är gjort i förväg. Att laga dessa revben är inte svårt men det tar ett par timmar (säg fyra timmar) men å andra sidan kan man göra allt utom glaseringen ett par dagar i förväg, något som kan vara praktiskt vid jul
Laxpudding har jag ätit då och då under min uppväxt men jag har aldrig lagat det själv och eftersom jag hade gravadlax kvar i frysen så var det dags att ändra på det
Blev så inspirerad igår (när jag lagademat nästan hela dagen) och kände att jag ville damma av mina grilltips från ifjol här på sidan, så här kommer de i nytappning
Det är inget vi normalt gör, men ibland så är det kul att laga en massa mat. Maten var riktigt god och det fanns både klassiska brunchrätter som ceasar sallad, gravadlax, äggröra men även fräscha sallader och frukt
Den MÅSTE ni laga till. Åh, vad vi äter mycket god mat nu i påsk. Gravadlaxmed hovmästarsås på toast, ägghalvor med majonäs och färska räkor, löksill, senapssill, skärgårdssill och färsk potatis, lammkorv och färsk salsiccia och det allra bästa – en kall paj medlax, räkor och avokado på kavringsbotten
lagamat,. Mixa laxen fint i matberedaren och blanda med osten. Festmat,. gravadlax,. Ett fantastiskt gott och väldigt enkelt tilltugg att förbereda och imponera på sina gäster med
