Halstrade pilgrimsmusslor med blomkålspuré och saffransmajonnäsLyxig och arbetad förrätt där allt kan förberedas, bara musslorna lagasdirekt före servering
Jag tycker det är intressant när diskussioneni SVT kommer in på att ”lagamat från grunden inte fungerar i folks vardag” på grund av att livspussletinte går ihop, man har helt enkelt för mycket som ska göras
Vad lagar du om du ska lagamat åt många personer. Vad lagar du om du har minimalt med tidi köket. Lasagne, för att det går att förbereda långt iförväg (mer tid med gästerna
Eftersom att falafel tillagad på rätt sätt är fritterad, som inte är det allra mest hälsosamma tillagningssättet, så är det något man kan äta lite då och då
Med tidspress och i ett kök fullt av folk är inte hur jag helst förbereder rätter till en middag, när jag lagarmatvill jag fokusera på maten och ha lugn och ro
Karlarna släpade sly och eldade medan jag handlade och lagademat. Principen är ju den samma som med pulled pork även om jag inte använde gafflar för att dra isär köttet så nu kan vi väl säga att den "nollan" är spräckt också (att ha lagat pulled pork som väl alla andra har gjort vid det här laget
Mamma brukar vifta bort våra lovord och komplimanger när hon gör skink- eller nötstek och jag kan förstå varför även om hon är värd all uppskattning för den mat hon lagar
Det är så bra för att det blir mycket mat, alla tycker om den, det är lätt att göra och den går att förbereda halvvägs eller laga några dagar innan så att det inteblir så mycket jobb samma dag du har bjudning
