Högrevsgryta och potatismos med brynt smör och majs. Öppen lasagne med köttfärssås och ostsås. Vitlöksspäckad lammstek med dragonsås och potatisgratäng
Servera den krämiga pastan med sallad. Blanda om och smaka av med salt och peppar. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och fräs vitlök och sparris hastigt
Den här vegetariska lasagnen är baserad på en härlig tomatsås med basilika som är fylld medsparris, aubergine, soltorkade tomater, sockerärtor, färsk spenat, paprika och salladslök
Det är riktigt härligt att stå och röra i en gryta med så mycket goda dofter. Jag uppdaterar mitt gamla recept på het och krämig indisk kycklingsoppa på mitt vis , nu utan buljongtärning (alltså ingen glutamat)
Skölj och förväll sparrisen några minuter i saltat vatten. Strax före servering blandar du i sparris, kronärtskockshjärtan, oliver och ruccola, och vänder runt så allt blir väl blandat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.