Blanda ihop grädde, mangochutney, sambaloelek, curry, pressad vitlök, salt och peppar i en skål. En snabblagad och god kycklinggratäng med mangochutney, paprika och curry
Gav mig på att pröva en mangochutney/curry-rätt idag. I vilket fall som helst har jag sett på andra matbloggar att curry och mangochutney ska vara en bra kombination och lånade därför lite mått från dem
Vispa ihop Crème Fraîche, Grädde, MangoChutney, SambalOelek och låt koka upp. Jag brukar slå till och handla grillad eller färsk kyckling när det är bra pris i affären, fryser in och lagar sedan denna goda kycklinggratäng
Tillsätt mangobitar, crème fraiche, mangochutney, tomatpuré och sambaloelek. Salta och peppra kycklingfileerna, bryn runt om i smöret så att det får fin färg
