Blanda också kokosmjölk, vitlök, maizena, basilika, salt och peprikapulver i en liten skål. Häll på kokosmjölk- och kryddblandningen och låt det få ett uppkok så att den får en- lite tjockare konsistens
Blanda kokosmjölk, grädde, citronsaften och sojan. 1 burk kokosmjölk. Vi hade en halv burk jordnötssmör kvar och hittade därför på en enkel variant på kyckling och jordnötssås
Strimla kycklingfileen, dela även purjolöken och paprikorna. 2 vitlöksklyftor ½ tsk sambal oelek Smör 1 köttbuljong två burkar kokosmjölk 1 dl cashewnötter. Slå över kokosmjölken och låt allting koka i 15 min. 2 vitlöksklyftor ½ tsk sambal oelek Smör 1 köttbuljong två burkar kokosmjölk 1 dl cashewnötter
Ca 700 g kycklingfile/bröstfile strimlad/bitar. 1 burk 400 ml kokosmjölk ( thai). Tillsätt kycklingbitarn, smula ner kyckling/höns buljongen och tillsätt 3 dl vatten och kokosmjölken. Ca 700 g kycklingfile/bröstfile strimlad/bitar. 1 burk 400 ml kokosmjölk ( thai)
Efter en dags vandring i djurparken så var man ganska trött, middagen i dag fick bli en enkel men endå väldigt god kycklinggryta med kokosmjölk och nudlar
4 4 port äggnudlar 2 röda paprikor 2 vitlöksklyftor 1/2 purjolök 600 g kycklingfilé 2 msk matolja 1 msk curry 1 msk strösocker 400 ml kokosmjölk 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) salt och peppar 1 lime Lägg till i inköpslistan
4 4 port ris, gärna jasminris 1/2 purjolök 2 morötter ca 500 g strimlad kycklingfilé 1 msk olivolja salt och peppar 1 msk curry 5 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller buljongtärning) 425 g minimajs 400 ml lätt kokosmjölk 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1/2 tsk strösocker 1 lime Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
