Sedan toppade vi den med Helens kyckling Cordon bleu från programmet. KYCKLING CORDON BLEU. Kyckling. Lägg ihop kycklingskivorna två och två med skinka och ost emellan
Slutligen avslutar jag arbetet vid hällen med att tillaga kycklingen. Den första av sidor som tar upp allt om tapas och hela kulturen omkring, lite historia och olika varianter av tapas beroende på region
Kycklingen som marinerats i en creme av soltorkade tomater förberedde jag dagen innan, skar den i skivor och lade upp på ett fat samma dag för att sedan bara klippa över lite basilika vid servering
Svägerskan bjöd på tapas buffé med bland annat potatissallad, vattenmelonsallad, foccacia, tapenade, ostpaj, brie och marmelad, olika sorters kallskuret och ett gäng fantastiskt goda smördegsbakelser med getost
Vi ska njuta av bl a tapas, gott vin och självklart ostbågar. -)Ett kycklingrecept som inte alls blev som jag tänkt, kan bero på att jag inte läste receptet ordentligt
Pankofriterad kyckling med ännu en superdipp, Pimientos de Padróns, och grymma grönsaker. Ja, då ska ni verkligen bege er till Sthlm Tapas Selected i Gamla Stan
