Kyckling yakitori recept

Kyckling yakitori

Kyckling yakitori

Skär kyckling, paprika och lök i lagom stora bitar och varva på spetten. Servera kycklingspetten med ris, sallad och resterande av den kalla såsen som du ställt undan
Yakitori

Yakitori

Skär kyckling, paprika och lök i lagom stora bitar och varva på spetten. Servera tillsammans med resten av yakitorisåsen, limeklyftor samt nudlar
Yakitori med gurknudlar och ris

Yakitori med gurknudlar och ris

Bena ur och ta bort skinnet på kycklingen. Skär kycklingen i strimlor och trä på spetten. Värm upp en stekpanna på medelvärme och stek kycklingspetten färdiga i lite rapsolja
Intervju med Johan Magnusson

Intervju med Johan Magnusson

Vad är en ”rubbad kyckling”. I USA tror jag grilltrenden är att prova mer internationell BBQ – Korean BBQ, Yakitori, Barbacoa
Yakitori (Japansk grillad kyckling)

Yakitori (Japansk grillad kyckling)

I Japan använder vi oftast långa lök och kyckling för Yakitori. Spjut kyckling och grönsaker en efter en med en pinne

Yakitori kyckling

Skär kycklingen i stora tärningar och trä upp dem på blötlagda bambuspett. 4 st benfria kycklingbröst. Lös upp socker och ingefära med buljong och soya i en kastrull

Yakitori – Japanska kycklingspett

Helstekt kyckling, kokt potatis, mammas bästa sås och vinbärsgelé. Yakitorisås, marinad och doppsås. Helstekt kyckling är fortfarande en av mina absoluta favoriträtter

Grillkväll med smak av Asien

Yakitori är saftiga grillspett med kycklingbitar och namnet betyder bokstavligen grillad (yaki) kyckling (tori) på japanska