För er som inte stiftat bekantskap med enchiladas än – det är fyllda ihoprullade tortillas som man tillagar i ugn med någon form av sås där både fyllning och sås går att variera på många olika sätt
För er som inte stiftat bekantskap med enchiladas än – det är fyllda ihoprullade tortillas som man tillagar i ugn med någon form av sås där både fyllning och sås går att variera på många olika sätt
Fördela kyckling och paprika mixen på tortilla bröden och rulla ihop. Egentligen kan det här inte kallas enchiladas i dess rätta bemärkning men inspirationen kommer därifrån med tortilla rullar som får ligga i en god sås i ugnen
Lägg lagom mycket kycklingröra i mitten rakt över varje tortilla bröd. Fräs kycklingen i en panna tillsammans med hackad rödlök, strimlad purjolök & lite smör