Häll i crème fraiche och curry i en kastrull. Börja med att steka kycklingen i smör. När kycklingen är klar och har svalnat lite så skär den i mindre bitar
På rostad macka. En grillad kyckling som skärs i bitar. ( inte låren och vingarna )2 dl crémefrachie 1 dl majonäs 1msk curry1 skalat äpple som skärs i bitarSalt och lite chilikrydda 1 dl hackad persilja 0,5 dl hackad purjolök Blanda ihop och njut. 1msk curry
Hade först tänkt göra en currykycklingröra, men när jag insåg att jag inte hade mango chutney hemma (sen jag startade eget är hemmet inte lika välfyllt med allt man kan tänkas behöva när man bakar och lagar mat) så fick jag improvisera
Luas kycklingmacka. Lägg ihop din macka. brödet, kycklingen, tomaten, salladen och curryröran. grillad/stekt kyckling i tunna avlånga bitar (jag stekte i smör och grillkrydda, givetvis utan socker)
Salta och peppra kycklingen och bryn den i baconfettet. Eftersom jag inte är något fan av curry gjorde jag en egen dressing till med parmesan, så himla gott
Grönsallad - till lunchen eller middagen som komplement till huvudrätten gör att du inte behöver äta lika mycket att köttet/fisken/kycklingen - bra för hälsan och för miljön
Matveten kokade jag tillsammans med curry och apelsinsaft och sedan slängde jag i en klick smör och lite honung också medan den fortfarande var varm, himla gott och kanske inte jättenyttigt
