Skär två kycklingfiléer i bitar. Koka blomkål och broccoli lite lätt och lägg i en ugnsfast form. Fräs alltihopa (utom broccoli/blomkål) i en stekpanna i smör eller kokosolja
För mer protein till maten, fräs på några korvar eller servera med grillad kyckling, färsbiffar. Både broccoli och blomkål som jag tycker är så gott, och så sparris
Tryffelrisotto, sparrisrisotto, risotto till fisk, risotto till kött, kyckling, vegetariskt. Igår gjorde vi risotto med blancherad broccoli, blomkål och gröna ärtor, västerbottensost och persilja
broccoli. Ta bort skinnet från den färdiggrillade kycklingen, om ni använder en sådan, skär upp köttet i bitar och lägg ner den i riset – stek allting väl och krydda mycket, kläck sedan i ett ägg och rör om
Vi gjorde det lätt för oss och kokade lite blomkål och broccoli. Vi äter väldigt sällan kyckling. Samtidigt som konsumtionen av kyckling ökar i Sverige, verkar betalningsviljan sjunka och vi går alltmer från lantbruk till djurfabriker
Det blev iallafall en snabb mejerifri kyckling och Blomkålsgryta, serverade med lite snabbstekt pak choi (kan bytas mot lite broccoli, spenat, blomkålsris eller vanligt ris för den som äter det)
Broccoli och blomkål i all ära, men ibland vill man kanske ha något annat. ) Den krämiga kycklinganrättningen jag bjuder på i detta inlägg passar utmärkt till
