När kycklingen fått färg, tillsätt buljong, grädde, basilika, citron/vinäger och socker. 4 portioner 600 g kyckling (filé eller innerfilé)1 st hackad gul lök8 st soltorkadetomater 1 dl hönsbuljong 2-3 dl grädde 1/2 msk torkad basilika salt och svartpepparnågra droppar citron/vinägeren knivsudd socker2 dl riven Västerbotten (går bra utan ost) Skär kycklingen i bitar och stek i smör ihop med lök och tomater, salta och peppra. 600 g kyckling. 8 st soltorkadetomater. 1/2 msk torkad basilika
torkad basilika. Till dagens middag fick det bli kyckling i en krämig sås med smak av just soltorkadetomater, inspirationen kom från ett recept på Kryddburken
Basilika. Hacka löken och strimla de soltorkadetomaterna. Strimla kycklingen och pancettan. Smaksätt med basilika, salt, nymald svartpeppar och chili flakes