Häll över grädden och sojan, och smula ner buljongtärningen och rör runt. en krämigchampinjonsås. en perfekt stekt köttbit, en krämig och god potatisgratäng tillsammans med en fantastiskt krispig och smakrik sallad
Rör ner grädden i stekpannan med champinjonerna. Om du inte vill göra dig besväret med att trilla egna bönbullar så funkar det lika bra att servera någon form av köpta vegbullar till såsen, eller så kan du byta ut bullarna mot stekta bönbiffar (se här)
Tillsätt ost, grädde och soja och rör om så att allt blandar sig. 200 g krämig ost av märket Bonjour (2 burkar) med smak av kantarell. 3 dl grädde. 200 g krämig ost av märket Bonjour (2 burkar) med smak av kantarell. 3 dl grädde
Tillsätt ost och grädde och rör om så att allt blandar sig. Champinjonsås1-2 gula lökar500 g färska champinjoner1-2 tärningar grönsaks- eller köttbuljong200 g krämig ost av märket Bonjour (2 burkar) med smak av kantarell3 dl gräddeev redningsaltsvartpeppar Skala och hacka lökarna. 200 g krämig ost. 3 dl grädde
Den fick sällskap på tallriken av kokt potatis samt en mycket god och krämigchampinjonsås. Om middagsmaten inte räcker till matlådor så händer det ibland att jag, till mångas förskräckelse, fyller dem med något så simpelt som pulvermos och stekta fiskpinnar
Krämig, örtig champinjonsås. Just nu är jag inne i en ”örtig” period och gör gärna såser med franska, torkade örter och köttfärssås utan tomat, istället smaksätter jag medgrädde, vitt vin och ÖRTER
