Koka upp råris enligt förpackningens anvisningar. Skär sojakorv och champinjoner i skivor. The post Sojakorv stroganoff med svamp appeared first on Sofia von Porat
Koka sockerärtorna i 3-4 minuter tills de är nästan mjuka. 175 g Hälsans Kök Sojakorv. Skär ananasskivorna i små tärningar (1/2x1/2 cm) och blanda med 1 msk lime, vårlök, mynta och svartpeppar
Stäng av plattan och låt stekpannan stå kvar ngr minuter och koka ihop sig lite mer. Eller ja, jag skivar i en sojakorv som kanske inte är en korv i den bemärkelse man oftast relaterar till
Koka på medel till låg värme till vattnet kokat bort. Sojakorv (det finns vegansk om man vill, jag föredrar annars Hälsans köks korv då den är lite mer rökig)
Koka upp vatten och smula ner grönsaksbuljongtärningen. 500 g korv (t ex sojakorv eller seitankorv). Lägg ner grönsakerna (ej korv och lök) och låt koka 8-10 minuter tills grönsakerna är mjuka. Låt det koka ytterligare 2-3 min. 500 g korv (t ex sojakorv eller seitankorv)
Då är det bara att ta upp en sådan här liten färdigkokad påse, slanta ned de grönsaker, bönor, quornbitar eller slantad sojakorv man hittar i kylen tillsammans med lök och vitlök plus kryddorna man är sugen på för dagen