Tillsätt vin och låt koka in. Jag äter ju helst veganskt till lunchen och gärna då med något varmt till salladen som typ råris, linser eller quinoa och då är dom här produkterna grymma
Bra märken är i mitt tycke Biofood, Risenta, Spielberger och Kung Markatta. Rårismjölet är neutralt och "rent" i smaken, så det använder jag ofta, på egen hand eller i olika blandningar
Till skillnad från "vanlig" risgrynsgröt den här gröten kokad på råris. Jag kokade gröten på ekologisk gammaldags mjölk som jag fyndade i "nedsatt-pris-lådan"
Till skillnad från "vanlig" risgrynsgröt den här gröten kokad på råris. Jag kokade gröten på ekologisk gammaldags mjölk som jag fyndade i "nedsatt-pris-lådan"
I dag har vi ätit Paella på råris (Risentas). Råris är så otroligt gott, det ska ju koka länge, ca 40 minuter, men det är det värt. Jag hade4 dl råris (Risenta)1 gul lök2 vitlöksklyftor1 pkt saffran2 msk fond (fisk)1 dl vitt vin8 dl vatten1/2 zucchini1 dl gröna ärtor300g stark korv, tex choritzo200 g räkorsaltpepparcayennepepparcitrontomaterHacka lök och vitlök, fräs i olivolja tillsammans med riset. I med vin, kryddor, fond och vatten och koka påsvag värme under lock i ca 40 minuter. 4 dl råris
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull (helst teflon) och tillsätt råris och vatten. Koka upp och låt koka 20 min. Koka på medelvärme under lock i ca 1 timme
