Koka revben recept

Tjocka revben i ugn med sås

Tjocka revben i ugn med sås

Vispa ihop mjöl och vatten och slå ner det i den kokande skyn. Skär revbenen i mindre bitar och lägg i en djup ugnsplåt
Revbensspjäll kokta sedan grillade

Revbensspjäll kokta sedan grillade

Täck med vatten och koka upp under lock. Lägg revbensspjällen i en stor kastrull. Häll av och ta upp revbensspjällen
Tjocka revben i ugn

Tjocka revben i ugn

Jag har provat att förkoka dem men tyckte inte att det blev lika gott som att låta dem ligga länge i ugnen så nu gör jag dem bara i ugnen istället
Revben i Crock-Pot

Revben i Crock-Pot

Allra godast blir de när de får koka länge i en Crock-Pot. Lägg i revben, lök, vitlök och morot i Crock-Pot
Grillade revben

Grillade revben

Tillsätt buljongen och låt det koka upp. Låt spjället koka ca 1 timme eller tills det att spjället lätt släpper från en gaffel som sticks i. 5 kg revbensspjäll
Goda revben.

Goda revben.

För att kokarevbenen. Koka upp vattnet med salt och socker och låt det sedan svalna. Go'eftermidda gott folk, vi har samlats i Mårtenssonska köket idag för att bjudas på revben av sida, något som vi skåningar (och säkert flera med oss) tycker om
Glacerade revben till julig smak

Glacerade revben till julig smak

Låt det koka upp och dra sedan ner temperaturen så det bara sjuder. Skölj revbenen och lägg ner i grytan
Julmustglaserade revben

Julmustglaserade revben

Sila spadet för att få bort ingefäran och vitlöken och koka ihop spadet tills det börjar bli simmigt
Glögglaserade revben

Glögglaserade revben

För att få revbenen riktigt möra och fina kokade jag dom innan och lät dom svalna i spadet. Håll koll på glöggen och vispa med jämna mellanrum, det har en tendens till att vilja koka över om man har för hög värme
Revben med julsmak

Revben med julsmak

Skölj av revbenen och lägg ner i grytan. Fyll på med så mycket vatten att det täcker revbenen. Dela ev revbenen i bitar eller behåll dem hela
Grillade revben med smakrik barbecuesås.

Grillade revben med smakrik barbecuesås.

Rör i övriga ingredienser och låt det koka å svag värme utan lock till såsen tjocknat något. En styck kontakt pluggades in i eluttaget och på gallret över elslingorna la vi revben som penslats i en härligt god grillsås, en sås som vi lagat till några gånger tidigare och verkligen gillar skarpt
Revben med ingefära och apelsin

Revben med ingefära och apelsin

Koka upp vatten, lök, kryddpepparkorn och lagerblad. Ta upp revbenen och låt dem rinna av väl. Lägg revbenen på en plåt med bakplåtspapper